Autunno...dipinto su biscotto!!!

E da ieri sembra proprio che sia arrivato l'autunno, pioggia, nuvole grigie e primo freddo, quello che avverti al mattino sotto le coperte e che rende ancora più difficile il risveglio dei bambini. Stamattina è stato un disastro: Mamma voglio dormire!!! Ma perché devo andare tutti i giorni a scuola??? Sono andato già ieri!!! Aiutooooooooo....per fortuna è venerdì!

E con questo tempo i miei biscottini ci stanno proprio bene, colori caldi autunnali e profumo di vaniglia...lo so che non bastano per svegliarsi ma almeno illuminano un po' questo grigio...

La tecnica è davvero molto semplice. I biscotti sono i soliti, la mia ricetta per biscotti decorati. Una volta freddi si procede in questo modo: in un piattino si mettono delle gocce di vari colori in gel (arancio, giallo, marrone, verde...), poi con un pennello largo imbevuto di alcool (io ho usato un po' di vodka che qui a casa nessuno userà mai!!!) si diluisce il colore e si passa sui biscotti creando delle sfumature. Una volta asciutti si dipinge il soggetto, nel mio caso la foglia, con un pennellino sottile sempre imbevuto di alcool e del colore in gel marrone. Infine si può completare con una spruzzata di polvere oro edibile.

Quindi per stavolta niente pasta di zucchero....ma torno presto anche con quella....periodo di esperimenti!!!

L'ora del tè

Proseguono i miei esperimenti con la ghiaccia reale. Con questa tecnica ho ottenuto delle delicatissime roselline su base bianca...

Ci vuole un po' di pazienza con questa tecnica ma l'effetto a me piace davvero molto...e ovviamente a me la pazienza non manca!!! Per prima cosa si ricopre il biscotto con ghiaccia bianca e, quando non è ancora asciutta, si procede con dei pallini di ghiaccia rosa (in questo caso ho usato 2 sfumature, una più chiara e una più scura), poi con l'apposito attrezzo (ma basta anche uno stuzzicadenti), si formano delle spirali in modo che il rosa e il bianco si mescolino dando l'idea di una rosa.
Infine con la ghiaccia verde si disegnano le foglioline. Quando la ghiaccia è asciutta si procede con il bordo creando dei piccoli pallini con una cornetto a punta piccola e con ghiaccia più soda.

La cosa bella della ghiaccia è che si possono ottenere degli effetti molto particolari. Inoltre è un'ottima alternativa alla pasta di zucchero per creare biscotti dal sapore più gradevole oltre che belli nell'aspetto. Per chi, come me, non gradisce il sapore della pasta di zucchero, questi sono una vera tentazione.

Ciambelle??? No, biscotti!!!

Dopo un po' di tempo riprendo ad usare una tecnica che mi piace tanto, la ghiaccia reale, e ricomincio da questi biscottini semplicissimi...i miei soliti biscotti che, decorati così, sono davvero  molto carini!!!

Chiara è impazzita per questi biscotti!!! Anche perché a lei non piace la pasta di zucchero, mentre la ghiaccia la adora e poi tutto questo rosa...non vedeva l'ora di portarli a scuola per farli vedere alle sue amichette.

Sono un'idea carina per una festa di bambini, ricordano le tipiche ciambelline americane ma almeno non sono fritte!

Biscotti Circo!!!

E, come promesso, ecco anche le foto dei biscotti che accompagnavano la torta dell'ultimo post...

Leoni, elefantini, palloncini colorati e simpatici clown...

Tantissimi biscotti per fare festa!!!

Principesse e ranocchi

E questi erano i regalini da dare ai bimbi alla fine della festa a tema principessa Aurora. Ovviamente per le femminucce la scelta è stata abbastanza ovvia : il vestitino della principessa. E per i maschietti?
Per i maschietti ho dovuto pensarci un po' ma alla fine questa mi sembrava un'idea carina o almeno originale, visto che non li avevo mai fatti prima: simpatici ranocchi con la coroncina di principe!!!

Per i vestiti ho usato lo stampino. Per i ranocchi non l'avevo a disposizione e allora ho trovato un sistema semplice: ho usato uno stampino per fiori a 6 petali da cui ne ho eliminati 2 per ottenere la parte della bocca...semplicissimo!!!

Il ritorno di Frozen!!! Biscotti a tema

Era da un po' di tempo che non realizzavo qualcosa in tema Frozen, pensavo fosse passata di moda tra le bambine e invece non ancora!!! E questa volta tanti biscottini per una bimba che compie 3 anni.

Vestitino, numero 3 "ghiacciato" e fiocchi di neve...tutto nelle sfumature di un bellissimo azzurro che è la cosa che più mi piace quando realizzo torte o biscotti con questo tema.

Torta Minnie

Minnie è sempre uno dei mie personaggi preferiti. Questa è la mia rielaborazione di una torta vista in rete...

La cosa che più mi piace di questa torta sono le margheritine!!!
Ovviamente ci sono anche i biscotti....Minnie e Topolino stilizzati per femminucce e maschietti!

Auguri piccola Ludovica!!!

Torta "curioso come George"

Trasmettono sempre cartoni animati nuovi ed è difficile stare al passo con i tempi! Per fortuna io ho i miei due consulenti: Chiara e Carlo!!! Basta chiedere a loro e trovo tutte le informazioni possibili!
Così è stato per questa torta, io George non l'avevo mai visto, ma Carlo è un esperto e mi ha detto tutto della scimmietta, dell'uomo con il cappello giallo e del  bassotto...poi un giro sul web ed ecco l'idea per questa torta...

Scimmietta e cappello giallo in 3D...

E c'è anche il bassotto...

E per finire i biscottini...

Tantissimi auguri Emilio!!!

Trenino Thomas...torta, biscotti e cupcake!!!

Era un po' di tempo che non facevo torte con il trenino Thomas, l'ultima è stata proprio per mio figlio Carlo, quando aveva solo 3 anni! Quanti ricordi...lui piccolo che voleva distruggere la torta e mangiare il trenino di zucchero....di diecimila foto forse se ne salvano 20...tutte mosse o con le sue faccine strane!
E dopo tanto tempo eccomi di nuovo alle prese con Thomas, ma allora ero alle prime armi, oggi sono decisamente migliorata!

Trenino 3D, galleria, binario e tanti palloncini colorati...

E con la torta ci sono anche i cupcake...

 ...e i biscottini...

Tantissimi auguri piccolo Ettore!!!

Ballerina bambolina per la mia Chiara!!!

E quest'anno sono otto, otto anni e non me ne sono accorta, ma come è possibile? Otto anni di grande gioia, di soddisfazioni immense e di emozioni fortissime ma anche otto anni di capricci, lacrime e urla, tue e mie, di rimproveri, di incomprensioni, di discorsi che sembrano volare via ma che prima o poi ricorderai e capirai...
...e poi la battaglia della festa che deve essere a casa, come vuoi tu, come decidi tu e con chi vuoi invitare tu...e non c'è storia!!! E la torta? La torta all'inizio doveva essere con "colori freddi", dopo la fase gialla ora siamo arrivati ai colori freddi ma questo, lo so, è colpa mia! Alla fine però ha vinto la ballerina, una torta semplice, una ballerina stilizzata...più una bambola che una persona vera....ed io ce l'ho messa tutta perchè tu sei il mio giudice più severo e se passo il tuo giudizio di stile allora posso stare tranquilla!!!

Il gusto? Ovviamente lo scegli tu...crema Chantilly alla vaniglia e fragoline di bosco...perchè sono più buone!!!

E per la festa ecco la tua Sweet Table a tema...

Gli ice cake-pops che hanno avuto un grandissimo successo tra i bambini...

I biscotti a forma di scarpina e di tutù...

I cupcake al limone...

La meringhe colorate e, giusto per non farmi lavorare troppo, una Chiffon cake!!!

Dopo tanta fatica è stato bellissimo vederti sorridere, come non fai troppo spesso, e questo mi ripaga di tutto. Tantissimi auguri piccola ballerina mia!!!