Una torta per Chiara...

Cominciamo da qui, dalla torta per la mia bimba che questo mese compie 3 anni!!!
Ci ho pensato per tanto tempo, volevo che fosse bellissima e, a dire il vero, il progetto iniziale era un pò diverso:volevo fare una torta a 2 piani ma alla fine ho cambiato tutto e questo è il risultato.



Un pan di spagna al cioccolato farcito con due strati di crema chantilly con pezzetti di cioccolato al latte (quello delle troppe uova ricevute a Pasqua!!!), il tutto ricoperto da un sottile strato di pasta di zucchero bianco e da una cascata di fiorellini bianchi e rosa sempre fatti con la pasta di zucchero.


E per non farci mancare proprio nulla abbiamo fatto insieme questi biscotti di pasta frolla decorati con glassa reale.

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