zuccherofondente: biscotti decorati

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Biscotti Halloween!!!!

E questi sono i miei biscottini decorati per Halloween, mostruosi ma non troppo!!!

Zucche, fantasmini, mostri verdognoli e mummie...ce n'è per tutti i gusti!!!

Un simpatico alfabeto!!!

E per concludere i festeggiamenti dell'onomastico di Carlo, durati ben giorni, ieri insieme alle pizzette ha portato a scuola questi biscottini con le letterine dell'alfabeto in versione buffa...

A me ricordano tanto le faccine che fa lui, quelle che mi fanno ridere anche quando sono arrabbiata o triste...lui che è come un cartone animato!!!

Devo dire che mi erano proprio mancati, c'è stato un periodo in cui mi chiedevano sempre questi, poi pausa. Passati di moda? Ma no, eccoli di nuovo e questa volta c'è anche il minion hawaiano per dare un tocco più femminile...

Questi biscotti hanno fatto un lungo viaggio ma, per fortuna, sono arrivati intatti a destinazione.
Grazie Francesca per aver scelto me e per la fiducia che mi hai dimostrato!!!!

Autunno...dipinto su biscotto!!!

E da ieri sembra proprio che sia arrivato l'autunno, pioggia, nuvole grigie e primo freddo, quello che avverti al mattino sotto le coperte e che rende ancora più difficile il risveglio dei bambini. Stamattina è stato un disastro: Mamma voglio dormire!!! Ma perché devo andare tutti i giorni a scuola??? Sono andato già ieri!!! Aiutooooooooo....per fortuna è venerdì!

E con questo tempo i miei biscottini ci stanno proprio bene, colori caldi autunnali e profumo di vaniglia...lo so che non bastano per svegliarsi ma almeno illuminano un po' questo grigio...

La tecnica è davvero molto semplice. I biscotti sono i soliti, la mia ricetta per biscotti decorati. Una volta freddi si procede in questo modo: in un piattino si mettono delle gocce di vari colori in gel (arancio, giallo, marrone, verde...), poi con un pennello largo imbevuto di alcool (io ho usato un po' di vodka che qui a casa nessuno userà mai!!!) si diluisce il colore e si passa sui biscotti creando delle sfumature. Una volta asciutti si dipinge il soggetto, nel mio caso la foglia, con un pennellino sottile sempre imbevuto di alcool e del colore in gel marrone. Infine si può completare con una spruzzata di polvere oro edibile.

Quindi per stavolta niente pasta di zucchero....ma torno presto anche con quella....periodo di esperimenti!!!

L'ora del tè

Proseguono i miei esperimenti con la ghiaccia reale. Con questa tecnica ho ottenuto delle delicatissime roselline su base bianca...

Ci vuole un po' di pazienza con questa tecnica ma l'effetto a me piace davvero molto...e ovviamente a me la pazienza non manca!!! Per prima cosa si ricopre il biscotto con ghiaccia bianca e, quando non è ancora asciutta, si procede con dei pallini di ghiaccia rosa (in questo caso ho usato 2 sfumature, una più chiara e una più scura), poi con l'apposito attrezzo (ma basta anche uno stuzzicadenti), si formano delle spirali in modo che il rosa e il bianco si mescolino dando l'idea di una rosa.
Infine con la ghiaccia verde si disegnano le foglioline. Quando la ghiaccia è asciutta si procede con il bordo creando dei piccoli pallini con una cornetto a punta piccola e con ghiaccia più soda.

La cosa bella della ghiaccia è che si possono ottenere degli effetti molto particolari. Inoltre è un'ottima alternativa alla pasta di zucchero per creare biscotti dal sapore più gradevole oltre che belli nell'aspetto. Per chi, come me, non gradisce il sapore della pasta di zucchero, questi sono una vera tentazione.

Ciambelle??? No, biscotti!!!

Dopo un po' di tempo riprendo ad usare una tecnica che mi piace tanto, la ghiaccia reale, e ricomincio da questi biscottini semplicissimi...i miei soliti biscotti che, decorati così, sono davvero molto carini!!!

Chiara è impazzita per questi biscotti!!! Anche perché a lei non piace la pasta di zucchero, mentre la ghiaccia la adora e poi tutto questo rosa...non vedeva l'ora di portarli a scuola per farli vedere alle sue amichette.

Sono un'idea carina per una festa di bambini, ricordano le tipiche ciambelline americane ma almeno non sono fritte!

Biscotti Circo!!!

E, come promesso, ecco anche le foto dei biscotti che accompagnavano la torta dell'ultimo post...

Leoni, elefantini, palloncini colorati e simpatici clown...

Tantissimi biscotti per fare festa!!!

Principesse e ranocchi

E questi erano i regalini da dare ai bimbi alla fine della festa a tema principessa Aurora. Ovviamente per le femminucce la scelta è stata abbastanza ovvia : il vestitino della principessa. E per i maschietti?
Per i maschietti ho dovuto pensarci un po' ma alla fine questa mi sembrava un'idea carina o almeno originale, visto che non li avevo mai fatti prima: simpatici ranocchi con la coroncina di principe!!!

Per i vestiti ho usato lo stampino. Per i ranocchi non l'avevo a disposizione e allora ho trovato un sistema semplice: ho usato uno stampino per fiori a 6 petali da cui ne ho eliminati 2 per ottenere la parte della bocca...semplicissimo!!!

Il ritorno di Frozen!!! Biscotti a tema

Era da un po' di tempo che non realizzavo qualcosa in tema Frozen, pensavo fosse passata di moda tra le bambine e invece non ancora!!! E questa volta tanti biscottini per una bimba che compie 3 anni.

Vestitino, numero 3 "ghiacciato" e fiocchi di neve...tutto nelle sfumature di un bellissimo azzurro che è la cosa che più mi piace quando realizzo torte o biscotti con questo tema.

Torta Minnie

Minnie è sempre uno dei mie personaggi preferiti. Questa è la mia rielaborazione di una torta vista in rete...

La cosa che più mi piace di questa torta sono le margheritine!!!
Ovviamente ci sono anche i biscotti....Minnie e Topolino stilizzati per femminucce e maschietti!

Auguri piccola Ludovica!!!

Torta "curioso come George"

Trasmettono sempre cartoni animati nuovi ed è difficile stare al passo con i tempi! Per fortuna io ho i miei due consulenti: Chiara e Carlo!!! Basta chiedere a loro e trovo tutte le informazioni possibili!
Così è stato per questa torta, io George non l'avevo mai visto, ma Carlo è un esperto e mi ha detto tutto della scimmietta, dell'uomo con il cappello giallo e del bassotto...poi un giro sul web ed ecco l'idea per questa torta...