Biscotti da principessa

Tante piccole coroncine rosa decorate con la ghiaccia reale per la sweet table di una principessa...

Tanti biscotti per la mia principessa

Tra qualche giorno è il compleanno di Chiara e sto iniziando a preparare un pò di cose. Prima di tutto abbiamo fatto questi biscotti con una semplice pastafrolla e li abbiamo ricoperti di glassa reale colorata di rosa e decorati con delle perline di zucchero.

In realtà il compleanno di mia figlia coincide anche con il primo compleanno di questo blog. Proprio l'anno scorso avevo preparato la mia prima torta decorata con pasta di zucchero  (vedi qui) e da lì avevo avuto l'idea di mettere tutto su un blog per poter poi rivedere i dolcetti preparati e ricordare questi momenti.

L'idea di questi biscotti nasce dal voler realizzare qualcosa di adatto ad una principessa...un pò come Chiara...per ora le sono piaciuti molto. Ho un pò di paura per la torta, perchè il progetto che ho fatto è un pò complicato e spero davvero di riuscire a realizzarla!!!

Qui un particolare delle perline di zucchero che sono davvero stupende!