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lunedì 21 marzo 2016

Torta Oggy e i Maledetti Scarafaggi

Il compleanno di Gabriele non potrei mai dimenticarlo perchè lui è nato nello stesso giorno del mio anniversario di matrimonio!!! E anche quest'anno la sua mamma ha scelto me per realizzare la sua torta di compleanno e io sono stata felicissima di farlo...






E devo dire che mi sono divertita davvero molto a realizzare questi simpatici personaggi...



Ancora tanti tanti auguri piccolo Gabry e grazie Mary perchè mi sai essere vicina anche se non ci vediamo come prima, perchè resti una delle persone che più rimpiango di aver lasciato a Napoli!!!


venerdì 28 agosto 2015

Torta Topolino

Questa è la torta realizzata per il primo compleanno di un bimbo. La richiesta era di una torta molto
allegra e colorata con personaggi Disney. Topolino non poteva mancare e insieme a lui ho scelto di
mettere baby Pluto che è molto tenero e quindi adatto alla festa di un bimbo piccolino. 





La torta è una base alla vaniglia farcita con crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente, ricoperta di ganache al cioccolato.

In dettaglio Topolino...


ed il suo amico Pluto...


Tantissimi auguri piccolo Gerardo e grazie Annarita per aver pensato a me!!!



sabato 18 luglio 2015

Torta Cars

Cinque anni sono passati da quel caldissimo 17 luglio quando sei nato tu, il mio piccolo Carlo!!! E proprio il caldo di questi giorni mi riporta alla mente quei momenti che non dimenticherò mai. Dopo tante paure, tanti pensieri e preoccupazioni sei arrivato tu piccolo e dolce e hai illuminato la nostra vita.
Ora sei un bimbo allegro e solare, affettuoso e sorridente ma con una testa così dura ma così dura che a volte davvero non capisco da chi hai preso...



Mi fai arrabbiare tantissimo perché non riesci a stare fermo un attimo ma poi mi guardi con i tuoi occhioni grandi nascosti dietro agli occhiali rossi e per me e papà è difficile non scoppiare a ridere con quelle faccine buffe che fai!


A scuola dicono che sei bravissimo ma soprattutto che sei un "leader", proprio tu, uno dei più piccoli della classe riesci a trascinare i tuoi amichetti con la tua esuberanza.



E veniamo alla torta...te l'ho chiesto per 2  mesi che torta volevi e ad ogni domanda c'era una risposta diversa, un cartone o un personaggio differente!!! A volte addirittura erano i protagonisti delle pubblicità! Insomma mi hai fatto impazzire anche per questo ma poi quando stamattina hai visto la torta finita e con la tua solita dolcezza mi hai detto: "Brava mamma....sei stata proprio brava", io ho dimenticato tutte le volte che mi fai gridare, tutte le volte che non mi ascolti, che fai finta di non sentirmi e che corri ovunque!!!
Ora sei un piccolo ometto e l'unica cosa che voglio è vederti diventare grande e conservare la tua forza e l'entusiasmo che metti in tutto quello che fai.

BUON COMPLEANNO PICCOLO PANZAROTTO MIO...
IO, PAPA' E CHIARA TI VOGLIAMO TANTO BENE!!!!


lunedì 25 maggio 2015

Torta Cenerentola

Io di solito sono molto severa con me stessa ed è difficile che una torta mi piaccia fino in fondo...proprio perché la faccio io riesco sempre a trovare quel qualcosa che poteva venire meglio, quello che magari gli altri non vedranno mai ma che inevitabilmente colpisce il mio sguardo.
Forse questa è la prima volta che riesco a guardare una torta e non trovare niente che non mi piaccia...certo, si può sempre migliorare!!!






Forse è anche perché realizzare un personaggio con sembianze umane non è pe nulla semplice. Ti sforzi di farla il più somigliante possibile ma soprattutto di darle un'espressione e quando poi prende forma e ti sorride è davvero bellissimo...


Qui anche una foto del retro...


Tornando alla torta, questa è per la festa a casa ed è fatta con una base di Molly Cake alla vaniglia farcita con crema chantilly al limone e fragole. Infine per ricoprire ho usato ganache al cioccolato bianco.


Invece per la scuola una torta più piccola con le candeline delle principesse....


Per questa ho utilizzato una doppia dose di Moretta (più leggera per i bimbi) farcita con panna e crema alla nocciola.

Ed infine non potevano mancare loro, i biscotti espressamente richiesti da Ludovica, vestitini delle principesse per le femminucce...






Eccoli confezionati...


E per i maschietti, che non avrebbero apprezzato i vestitini, abbiamo pensato a dei principini sempre per restare in tema...


Grazie Lucia per avermi dato modo di preparare questa torta e soprattutto....

AUGURI PRINCIPESSA!!!!

domenica 17 maggio 2015

Torta puffi

E anche questa è fatta, torta a tema puffi per un bimbo che compie un anno...





E come regalino per la festa ecco i biscotti sempre a tema puffo...





Secondo me il più carino è Grande Puffo!!!!

TANTI AUGURI PICCOLO DOLCE ANGELO!!!!

lunedì 4 maggio 2015

Torta Titty e Sweet Table per il compleanno di Chiara!!!

Ed eccomi qui, sono passati ben 7 anni da quando ti ho vista la prima volta, piccola e indifesa con gli occhi grandi e i capelli neri neri. Tu che mi guardavi e che piangevi, una voce incredibile per una bimba così piccola!!! Questo ricordo della nostra prima notte in ospedale...io e te da sole, io con le mie paure e tu con la tua fame che non è mai passata!!!
Non so se da grande leggerai queste poche parole, magari ti faranno sorridere ma quello che voglio dirti è che anche se ora hai 7 anni, tu per me sarai sempre quella piccoletta che il 3 maggio del 2008 ho preso per la prima volta in braccio....ti voglio tanto bene Chiara...


....ed ora veniamo alla torta, quella che hai scelto tu e che all'inizio mi ha lasciato molti dubbi: Mamma voglio Titty, perchè è gialla e il giallo è il mio colore preferito!!! Ok, mi sono messa all'opera e questo è il risultato:



Titty all'inizio non mi piaceva ma poi mi ci sono affezionata!!!


E visto che abbiamo fatto una piccola festa a casa con le amichette di classe, ho pensato che una cosa carina poteva essere quella di preparare vari dolcetti da poter portare a casa alla fine...insomma una mini sweet table...


....con i sacchettini pieni di meringhette, la piantina di margherite di pasta frolla decorate con ghiaccia reale....


....i cupcakes al limone con lo stesso tema della torta e i cake pops al cioccolato al latte...


E le bimbe hanno gradito molto e si sono divertite a riempire i sacchettini che avevo preparato per portar via i dolcetti!!!


Io ce l'ho messa tutta e dai tuoi occhi felici ho capito che tutto questo ha reso ancora più speciale il tuo compleanno.

TANTI AUGURI CHIARA!!!!

martedì 7 aprile 2015

Torta Frozen

In attesa di capire quale sarà il tema della torta di Chiara sto iniziando a fare qualche prova...d'altra parte in questi giorni "invernali" si può solo stare a casa e quindi ne ho approfittato.

Ecco a voi Olaf, il simpatico pupazzo di neve del film di animazione Frozen...




Sicuramente si adatta al clima e a Chiara è piaciuto molto....ma non mi sembra ancora convinta...chissà!



giovedì 2 aprile 2015

Torta Supereoi

Ed ecco le foto della torta dei Supereroi che ho preparato per un amichetto di Carlo...





...e qui il backstage con la preparazione del topper....


E in dettaglio l'incredibile Hulk


Spiderman con la sua ragnatela...


...ed il bruttissimo Venom


Al piano inferiore troviamo invece Superman...


...Batman....


...e infine Ironman comodamente seduto!



 La torta è piaciuta tantissimo a tutti ma soprattutto al festeggiato! Grazie Ludovica e grazie Bruno per questa bellissima esperienza!!!!

venerdì 18 luglio 2014

Torta Super Mario!!!!!

Ieri era il compleanno di Carlo: già 4 anni eppure mi sembra davvero poco tempo da quando è arrivato tra noi, il mio piccolino sempre sorridente e con la faccia da scugnizzo!
Abbandonata la fase di Peppa Pig, ora siamo entrati in quella dei personaggi dei videogiochi ed il suo preferito è Super Mario, così la torta non poteva che essere a tema.





La torta è una base al cioccolato (ricetta Nutellotta) farcita con panna e nutella, ricoperta da ganache al cioccolato al cioccolato fondente e, ovviamente, dalla pasta di zucchero.


Ed ecco a voi Super Mariooooooooo con funghetti, stelline, mattoncini, soldini.....



....ed ovviamente le PIANTE MANGIABILI....come dice Carlo!!!!! .....ovvero le piante carnivore....



Buon compleanno amore mio e grazie per tutta la gioia che ci regali ogni giorno!!!

Mamma, papà e Chiara :)

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Torta soffice al latte di cocco