zuccherofondente

Blog di torte, dolci e cake design

Visualizzazione post con etichetta pan brioche. Mostra tutti i post
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Japanese milk bread

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Il pane fatto in casa è una delle cose che più mi piacciono...praticamente lo prepariamo tutte le settimane, una specie di rito che si ripet...

Pan brioche al cacao

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Ogni tanto devo sperimentare qualche nuovo tipo di brioche ma, visto che la mia ricetta preferita è sempre la stessa con lievito madre ( qui...

Brioche filante

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Questa è una ricetta francese (la parola filante si legge senza la e finale), una brioche morbidissima come suggerisce la parola stessa!!! L...

Pan brioche...altissimo e supersoffice!!!

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La ricetta è sempre la stessa, quella che trovate qui  e che faccio almeno un paio di volte al mese per preparare le briochine che i miei bi...

Babka

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Il nome è simpatico, l'origine è associata alla tradizione della Pasqua ebraica nell'Est Europa, la consistenza è una via di mezzo t...
2 commenti:

Pan brioche con lievito madre

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Voglia di brioche morbida e profumata + lievito madre che chiede pietà in frigo = pan brioche!!! L'impasto è sempre lo stesso che uso...

Super pan brioche!!!!!!!!!!

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Ho trovato questa ricetta per il Bimby su  questa pagina web  e mi ero ripromessa di provarla perchè dalle foto sembrava buonissima e soprat...
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Chi sono...

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loredana
Da sempre appassionata di pasticceria e cake design, ho studiato presso la scuola di pasticceria del Gambero Rosso, Città del Gusto, Napoli. Per informazioni scrivi a : lorymur78@hotmail.com
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