zuccherofondente

Il pane fatto in casa è una delle cose che più mi piacciono...praticamente lo prepariamo tutte le settimane, una specie di rito che si ripet...

Ogni tanto devo sperimentare qualche nuovo tipo di brioche ma, visto che la mia ricetta preferita è sempre la stessa con lievito madre ( qui...

Questa è una ricetta francese (la parola filante si legge senza la e finale), una brioche morbidissima come suggerisce la parola stessa!!! L...

La ricetta è sempre la stessa, quella che trovate qui  e che faccio almeno un paio di volte al mese per preparare le briochine che i miei bi...

Il nome è simpatico, l'origine è associata alla tradizione della Pasqua ebraica nell'Est Europa, la consistenza è una via di mezzo t...

Voglia di brioche morbida e profumata + lievito madre che chiede pietà in frigo = pan brioche!!! L'impasto è sempre lo stesso che uso...

Ho trovato questa ricetta per il Bimby su  questa pagina web  e mi ero ripromessa di provarla perchè dalle foto sembrava buonissima e soprat...