zuccherofondente
Blog di torte, dolci e cake design
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dolci al cucchiaio
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Pomme d'or
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Questo dolce è tutto un esperimento. A partire dallo stampo della Silikomart, "Mela, ciliegia, pesca" il suo nome,e nelle foto la ...
Tarte Infiniment Café di Pierre Hermé
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E nonostante tutte le difficoltà di questi giorni eccomi qui con il mio dolce di Pierre Hermé. Quando ho visto il post pubblicato da Pinella...
Cassata in versione moderna
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Piccole semisfere di cassata siciliana su dischetti di marquise al cacao. Questi sono i dolcetti che ho preparato per l'onomastico di Gi...
Mousse al cioccolato!!!
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Questo il dolcetto che ho preparato per la cena di ieri sera: base marquise al cacao, mousse al cioccolato fondente (ricetta di Ernst Knam) ...
Bavarese al bergamotto
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Un piccolo dessert che ho portato a casa di amici per una cena. In questi giorni pieni di dolci e abbuffate ci voleva una cosa semplice, un ...
Dolce in barattolo....
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Per festeggiare l'onomastico del più grande fan della panna cotta, ovvero mio fratello, ho preparato questi barattolini: panna cotta all...
Crumble alle prugne
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Come dolce l'ho sempre sottovalutato, però devo dire che il crumble alle prugne non è male. Poi le prugne in questo periodo sono troppe,...
3 commenti:
Panna cotta al caffè con ganache al caramello salato su frolla alla cannella
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Titolo lunghissimo per un dessert al piatto preparato per un amante della panna cotta...mio fratello!!! Sì perché, lo ammetto, a me la pann...
Bicchierini fragole, mascarpone e pan di spagna al cacao
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I miei bambini sono incredibili, a casa mangiano ogni tipo di dolce fatto da me, biscotti, brioches, torte, crostate etc., diciamo che la me...
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Mini chiffon cake con ganache al cioccolato bianco e gelatina di lamponi
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Questa settimana Chiara ha invitato a casa delle amichette e come dolce cosa mi ha chiesto di preparare? Ovviamene Chiffon cake!!!! Questa v...
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Crème Brulée
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Visto che come regalo di Natale sia io che mio marito abbiamo ricevuto il cannello per i dolci, non potevo non fare una prova e questa è la ...
Gelo di anguria
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Questo è un dolcetto facile facile e fresco fresco tipico della Sicilia. Quello originale non l'ho provato ma, dopo varie ricerche sul w...
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Bicchierini con pan di spagna al caffè, mousse al cioccolato e panna
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Eh si, ho scritto praticamente tutto nel titolo di questo post! Il dolcetto che ho preparato per l'onomastico di Chiara è davvero molto...
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