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Blog di torte, dolci e cake design

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Paris brest

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Il  paris brest  è un dolce classico francese che prevede una base ad anello realizzata con la pasta choux ovvero la pasta dei bignè ed una ...
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loredana
Da sempre appassionata di pasticceria e cake design, ho studiato presso la scuola di pasticceria del Gambero Rosso, Città del Gusto, Napoli. Per informazioni scrivi a : lorymur78@hotmail.com
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