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Chiffon Cake al cacao....farcita!!!

Oggi è domenica e visto che era rimasta qualche fettina di Chiffon Cake al cacao l'ho rielaborata come si vede dalla foto:


Ho fatto una "torre" alternando 3 fette di Chiffon Cake con 2 strati di panna montata e pezzetti di cioccolato gianduia  con nocciole (residuo delle calze della Befana!!!).
Ed ecco il mio dolce da servire come fine pasto!

Chiffon cake al cacao

E questo è il secondo dolce della settimana!!! La chiffon cake base l'ho già preparata precedentemente ed era buonissima, girando per la rete ho trovato questa ricetta che mi ha incuriosito e ho deciso di provare la versione al cacao.


In effetti anche questa è davvero molto buona però forse per essere gustata al meglio deve essere farcita (come da ricetta originale o con panna, nutella, etc.). Ovviamente io non ho avuto il tempo di farlo perchè appena i bimbi l'hanno vista ho dovuto farne due fette per loro...

Comunque è sofficissima e sicuramente può essere un'ottima base per torte decorate!

Chiffon cake

Questa settimana è arrivata la planetaria (auto-regalo di mio marito) e ho deciso di provarla subito con una torta che si può fare solo con questo attrezzo: la chiffon cake!!!!
La ricetta l'ho presa da Cookaround e il risultato è questo:



Altezza e sofficità incredibili!!!

E E questo è l'interno...o meglio quello che è rimasto dopo che i miei figli l'hanno divorato:


...e qui qualche decorazione che ho preparato per addobbare la casa per Natale: