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Pj mask cookies...nuova versione

Naturalmente non potevano mancare i biscotti a tema per la festa della piccola Susanna.
Semplici e stilizzati come nel mio stile ma con qualche particolare in questa nuova versione...







Sembra una pizza....

E poi a casa dicono che io faccio solo dolci, ma la pizza la so fare anch'io....questa sembra proprio vera ed invece è un biscotto decorato con pasta di zucchero e ghiaccia reale!!!!





E mentre scrivo sto già pensando che la prossima volta posso fare gli spaghetti o un bel pollo....sempre rigorosamente di zucchero!!



Biscotti per laurea

Non so più quanti puntini ho fatto...i biscotti ordinati erano tanti, tantissimi...ad un certo punto ho perso il conto ma il risultato mi piace molto!!! Semplice ed elegante. Tecnica mista con pasta di zucchero e ghiaccia reale.






Pasta frolla a colori!!!

Ogni volta che provo una nuova tecnica poi mi fermo solo quando trovo qualcosa di nuovo da sperimentare. Così questo è il mese della pasta frolla colorata....io questi biscotti li trovo troppo carini!!!




Chiara e Carlo si sono divertiti tanto a fare il loro puzzle colorato...poi hanno mangiato tutto e il gioco è finito!





Biscotti San Valentino decorati con ghiaccia reale

Ho ancora un po' di paura a decorare i biscotti con la ghiaccia perché, a differenza della pasta di zucchero, se sbagli non puoi recuperare....ma questa volta non ho sbagliato!!! E sono davvero felice del risultato raggiunto...







E con il tema San Valentino non ho ancora finito...ancora un po' di pazienza!!!



Biscotti San Valentino

San Valentino si avvicina e questa settimana i miei post saranno tutti più o meno a tema. Ho preparato un sacco di cose carine...almeno spero!!! Stay tuned!
E iniziamo con questi biscotti realizzati con semplice pasta frolla colorata...






Battesimo gemelli!!!

Biscotti, biscotti e ancora biscotti per lo sweet table del battesimo di 2 gemelli...





Qualche particolare...




...e poi biscotti su stecco...





...e domani vi mostro la torta, promesso!!!



Pasta frolla colorata...prove tecniche

Ultimamente ho preparato diversi biscotti decorati con pasta di zucchero  o ghiaccia reale e, in genere, con quello che resta dell'impasto preparo biscotti semplici per la colazione e la merenda. Questa volta con i residui mi sono impegnata un po' di più e ho provato a colorare la pasta frolla per vedere come veniva in cottura. Il risultato mi sembra buono e quindi ho già un sacco di idee per utilizzare questa nuova tecnica...aspetto il prossimo ordine di biscotti!!!





Ogni tanto tornare alle origini mi piace...semplici e buonissimi e soprattutto velocissimi da preparare, questi biscotti messi in una scatola o in un barattolino di vetro sono un'idea carina da regalare a San Valentino.


PS. Questo è il post numero 500 del mio blog!!! Mi sembra quasi incredibile ma è proprio così...quindi tanti auguri a me!!!


Biscotti galassie!!!

E questi li ho fatti per Carlo perché dopo aver letto un libro per bambini sullo spazio si è appassionato all'argomento e mi ha raccontato tutto, ma proprio tutto quello che ha letto!!! Così mi è venuta l'idea di questi biscottini decorati con ghiaccia reale dipinta a mano libera...








Puzzle di biscotti

Era da tanto che volevo realizzare questa cosa, ho pensato e  ripensato al soggetto e alla fine ho scelto 2 pettirossi su uno sfondo tipicamente invernale. I biscotti sono ricoperti di ghiaccia dipinta a mano, il ramo e gli uccellini sono invece in pasta di zucchero...




A me piace davvero tanto e avrei voluto conservalo almeno per un po' ma Chiara ha deciso di portarlo a scuola e immaginate che fine ha fatto....praticamente divorato!!! Neanche il tempo di ricomporlo...e vabbè, l'importante è che hanno apprezzato.



Biscotti animali del bosco

A volte basta davvero poco, un biscotto di pasta frolla, una formina rotonda, qualche stencil, un pennello, un po' di cacao e un pizzico di fantasia...è così che una cosa semplice diventa speciale! Me lo ha fatto capire Carlo oggi, lui che ai miei biscotti preferisce sempre quelli confezionati quando ha visto questi si è illuminato, li ha mangiati e poi mi ha detto :"Mamma sono i biscotti più buoni del mondo!!!".
Solo i bambini possono fare questo, trasformare le cose normali in cose speciali...




La giornata è stata dura ma questa cosa mi ha davvero cambiato il modo di vedere le cose, grazie Carlo!!!





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Biscotti renne

A me le renne stanno troppo simpatiche!!! Queste sono davvero semplici da realizzare, la base è un biscotto di pan di zenzero (la ricetta è ...